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성공한 요식업자가 잘못된 정보를 전달하면 안되는 이유 
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작성자 : 공룡
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여러 방송에서 유독 닭을 보면 계속 

씻어야 된다고 하시는,

치킨집을 인수해서 대박집으로 만드신 

성공한 요식 사업가이자, 상장사의 대표이며

유명 셰프들을 심사하시는 백선생님

 

 

 

하지만 미국 농무부와 한국 식약처에서는

물에 씻지말것을 권고하고 있음

 

 

 

이런 무시무시한 균에 감염될 위험이 매우

높기때문임

 

업계에서 성공했다는 사람의 발언에

잘못된 정보전달이 있을경우 

상상이상으로 위험할 수가 있음

 

생닭은 포장뜯자마자 

끓는물에 익힌후 찬물로 겉에 묻은

이물질을 세척하는 것이 정석



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