맛상무의 임성근 박포갈비 후기
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07.09 08:19
작성자 :
공룡
공룡
72000원 어치임
연기가 많이 찬다
맛은 있는데 식감이 아쉽다
쌈장 맛있다+흡기 문제는 확실히 있다
조금만 식어도 물에 빠진 고기 or 배달고기 느낌난다
비싸다
간재미 무침 맛있다+밥 포함 6000원 짜리 된장찌개는 건더기가 아쉽다
비빔밥은 굿
반찬이 더 맛있다....
유명 유튜버가
방송에서 저 정도 멘트를 할 정도면
거의 여기는 물이 제일 맛있다 급 혹평 같음
일단 육안으로 봐도
돼지갈비가 1인분 24000원
총 72000원 3인분에 비해 양이 너무 적긴한 듯
흑백요리사에서 박포갈비 만드는 걸 봤던 입장에서
박포갈비가 과연 대량조리가 가능한 음식인가?
하고 걱정이 됐는데 식감에 문제가 있나봄
그래도 아직 가오픈 기간이니 나아지길 기대합니다
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